Vous avez envie d’un gâteau graphique et sur mesure
en région bordelaise?
Je vous propose une immersion dans mon univers graphique le temps d’une dégustation, à l’occasion d’un évènement qui vous tient à cœur. Il s’agira en fonction de la demande ;
- de gâteaux graphiques types entremets,
- de petits entremets individuels,
- ou encore de pièces sur mesure type layercake!
Chaque composition est unique.
En fonction de vos souhaits et de l’évènement à venir, des moules personnalisés peuvent également être créés pour certaines occasions, un budget et un délai supplémentaires seront à prendre en compte.
Pour toute idée, envie, ou commande de gâteaux, n’hésitez pas à prendre contact avec moi!
Architecte et pâtissière, ma ligne conductrice est de répondre à vos demandes tout en conservant un univers graphique et original. Je ne recouvre pas les gâteaux en pâte à sucre, et privilégie l’utilisation du chocolat, et de petites décorations comestibles (Feuilles azymes, feuilles de riz, décorations en sucre, en pâte à sucre ou en pâte d’amande etc.)
Toutes les recettes sont réalisées avec des ingrédients de qualité, de saison, privilégiant les produits issus de l’agriculture biologique et/ou de producteurs locaux.
Les saveurs sont convenues ensemble lors de nos échanges.
Pour toute idée, envie, ou commande de gâteaux, n’hésitez pas à prendre contact avec moi!
Lors de votre premier message, n’oubliez pas d’indiquer ;
- la date de l’évènement (midi ou soir)
- le nombre de personnes présents à l’évènement,
- les goûts que vous aimeriez
- Peut être une idée de thème, de décoration?
A la façon d’un petit projet d’architecture, je vous enverrai une première esquisse avec une proposition de saveurs, de textures, de design et de budget.
Un appel ou une rencontre sont envisageables afin d’échanger plus longuement sur vos demandes et cibler au mieux vos envies.
Une dégustation est organisée en amont de l’évènement afin de tester plusieurs propositions, puis valider vos choix définitifs (offre valable pour les commandes au-delà de 50 parts).
N’hésitez pas à me contacter sur la page dédiée par ici!
J’ai hâte de découvrir votre projet! Clic ici pour tout me raconter!
